vendredi 31 octobre 2014

Happy Halloween ! Que diriez-vous de manger... des momies ?

Ce soir, c'est Halloween ! Youpiiiii ! Ou plutôt Booooo !

Comme cadeau gourmand, on prépare des sugar cookies momies. Vous pensez que si on les mange, ils ressusciteront ? C'est tout ce qu'on souhaite, car ils sont terribles...

Une recette à tomber par terre de la blogueuse Cook A life ! By Maeva, avec les petits emballages de la boutique ScrapPacking


Pour les sugar cookies : 290g de farine - 1/2 cc bicarbonate de soude (ou de levure chimique à défaut) - 90g beurre - 220g sucre - 1 œuf - sel - 1 cc arôme naturel de vanille.
Pour le glaçage royal : 1 blanc d’œuf - 1 à 2 gouttes jus de citron - 180g sucre glace - quelques pépites de chocolat - colorant alimentaire

Pour commencer, on mélange la farine, le sel et le bicarbonate de soude.
Dans un autre saladier, on fouette le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. On ajoute l'oeuf, la vanille et on mélange.

Puis on rajoute petite à petit le premier appareil farine/sel/bicarbonate.

On divise la pâte en deux gros disques, que l'on met au frigo pour 1h.

A la sortie du frigo, on étale la pâte sur 5mm et on les découpe à l'emporte-pièce.

Direction le four 10mn à 175°C. A la sortie, on laisse refroidir les biscuits.

Pour le glaçage royal, on fouette 1 blanc d'oeuf, 1 à 2 gouttes de jus de citron et 160g à 180g de sucre glace. Si on veut en colorer une partie, on séparer le glaçage dans deux bols différents avant de rajouter le colorant dans un seul d'entre eux.

Pour appliquer le glaçage, on sort notre poche à douille ou on utilise une spatule, le dos d'une cuillère ou encore un sachet congélation avec le coin coupé. Pour faire les yeux, on utilise des pépites de chocolat ou des petites décorations de votre imagination.

On laisse sécher 1h ou 2h avant de les manipuler (et de les manger) !



Pour réaliser cet emballage d'Halloween, on pioche dans la boutique ScrapPacking :

 Sachets alimentaires dorés Bakers twine Halloween Autocollants bannière kraft


Rendons à César :
La recette des sugar cookies d'Halloween : Cook A life ! By Maeva
Les photos des sugar cookies d'Halloween : Cook A life ! By Maeva

2 commentaires:

  1. Oh que oui j'aurais bien mangé tes momies pour Halloween, à défaut j'ai mangé les miennes (différentes mais on a quand même eu la même inspiration).

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    1. Ah ah rien ne vaut les momies à Halloween :-)

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