Au revoir maîtresse, voici un cadeau gourmand !

L'école est bientôt finie, les vacances arrivent !

En fin d'année, on aime bien dire bravo merci à la maitresse. Et à toutes les personnes qui l'ont aidée. Avec un cadeau gourmand fait maison rempli de glucides, histoire de leur donner des forces pour ces quelques derniers jours. Tout le monde s'est bien lavé les mains ? Voici la recette des muffins aux M&Ms.

Muffins aux M&Ms : la recette facile

Pour fer plésire a la métress, nous avons choizi de lui offrir des meuffines o aimeetaimesse. Ludiques é colorés, une geoli fasson de lui dire abiento, et merci pour tou se que tu nou a enssaigné.

100g beurre - 100g sucre - 2 oeufs - 10cl de lait - 1 yaourt nature - 280g farine - 1/2 sachet de levure - 100g M&Ms - sel.

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre, et ajouter le sucre.
Battre les oeufs.
Mélanger les 2 préparations puis ajouter le lait et le yaourt.
Incorporer la farine, la levure et le sel.
Ajouter les M&Ms grossièrement écrasés.
Verser dans les caissettes à muffins, puis direction le four pour 20mn en surveillant la cuisson.

Muffins aux M&Ms : le joli petit emballage DIY

Il est maintenant temps d'emballer joliment le cadeau gourmand de la maîtresse dans un emballage personnalisé. Et de commencer la distribution (prévoyez d'arriver tôt à l'école, conseil d'amie).

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la Boutique ScrapPacking™ :

Rendons à César :
La recette originale des muffins aux M&Ms : La bible des produits cultes

Battle Food #21 : c'est parti !

C'est avec beaucoup d'appréhension de fierté que nous vous annonçons la participation de ScrapPacking à la ☆Battle Food #21 ☆

Qu'est-ce que la Battle Food ? Un concours entre blogeur/euses culinaires, juste pour le plaisir.

Pour notre première Battle Food, sur le thème des tapas, nous avons bien fait réfléchir notre nos méninges : gressins revisités, dips gourmands, amuse-bouches détournés...

Que de possibilités pour ce joli thème proposé par Délices Cookie's !
Mais en ce qui nous concerne, quand vient l'heure des tapas et que les copains arrivent à l'improviste en criant "MANGEEEEER", on est assez vite pris au dépourvu. Quoi ? T'as pas d'idées pour l'apéro ?

Voici donc notre challenger : "Tapas d'idées pour l'apéro".

Tapas d'idées pour l'apéro : les recettes faciles

T'as pas d'idées pour l'apéro ? Pas de panique ! Voici des ingrédients simples du frigo, et deux idées pour pouvoir parer à toute heure à la possibilité d'un apéro. Car on ne sait jamais (et on ne voudrait pas passer à côté).

Fromage blanc ou yaourt - épices diverses - farine - beurre - parmesan - olives noires - cumin - graines de pavot - herbes de provence - fromage de chèvre - tomates séchées - sel.

Biscuits olives noires / parmesan
Une recette somme toute assez classique. Mais avec des ingrédients et des quantités faciles à retenir (surtout si vous avez déjà commencé l'apéro).

100g farine - 100g beurre - 60g olives noires dénoyautées et broyées - 60g parmesan - sel.
On mélange tous les ingrédients, puis on dépose notre pate au frigo pour une petite heure.
Ensuite on l'étale au rouleau pour la découper à l'emporte-pièce. Et hop, au four : une dizaine de minutes à 180°, en surveillant la cuisson. Laisser refroidir sur la plaque.

Et voici quelques variations gourmandes :
Biscuits sablés aux herbes de provence (2cs), au cumin (2cs), aux graines de pavot (2cs), aux tomates séchées et fromage de chèvre (50g/50g),  à l'emmental (60g)...

Vous pouvez aussi choisir de former un boudin avec la pâte, pour la couper facilement en rondelles d'1cm après son passage au frigo.

Sauce épicée au fromage blanc

Prenez un pot de fromage blanc (ou de yaourt), et rajoutez les épices de votre choix.
Pour nous, voici le cocktail gagnant : paprika, cumin, coriandre et thym, un délice à l'apéro !

Tapas d'idées pour l'apéro : le joli petit emballage DIY

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™  :

Rendons à César :
L'origine des Food Battle : Carole, de Sunrise Over Sea, une jolie idée ♥
Le thème des tapas pour la Food Battle #21 : Laura de Délices Cookie's, bravo pour le thème !

Et voici la liste de tous les participants de cette Battle Food #21, une mine inépuisable de recettes de tapas :

Bistro de Jenna / Melie's Cooking / Epices et moi / Manouchoux / Radis rose / Bienvenue chez Spicy / La cuisine d'Anna et Olivia / Once upon a cook / Le blog de la Kiwi-Zine / Novice en cuisine / Par faim d'arômes / Pourquoi je grossis / Elo dans la farine / Cannelle Kaneel / Un Flo de bonnes choses / Del's cooking twist / Chic chic chocolat/ Jujube en cuisine / Framboises & bergamote / Les mets tissés / Carottes jaunes et tomates roses / Cooking N' Co / By acb 4 you / Rosenoisettes / The pink tea spoon / Un siphon fon fon... / Happy food / Marine is cookin /Trognon de pomme / My Little Créa / Les fantaisies de Mélanie / Petits Béguins / Sweet Mood In Paris / Bowl & Spoon / Des recettes à gogo / Une papaye verte en salade / Casseroles & claviers / Cerise et abricot / Food & Cook / Bonjour Darling / Copines cuisine / Cook N'Tinem / Pincée de fantaisie / VG Zone / La galerie du régal /Chocoframboises / Pause nature / Dans mon nid / Turbigo gourmandises / Happy Cooking / ScrapPacking / Flo en cuisine / Encore une lichette / J'apporte le dessert / Mademoiselle Bagatelles / Réglisse & Marmelade / Flagrant Déli's / Plaisir et Equilibre / Aurélie's cooking / Chez Ale / Cyrielle gourmandise / J'ai toujours aimé le jaune moutarde / Safran Gourmand / La Tasse Fumante / Les délices de la jeunesse / Paruline en cuisine / Madeleines et plumes d'autruche / L'Ornithorynque Chafouin / Hibiscusblog / A la table d'Aïda / A Taste of My Life / Royal Chili / Tizicooks / La Godiche / Les Cookines / Two cooks and a few books / Ma petite cuisine au quotidien /Cook A Life! by Maeva / Il était une recette / Les gourmandises de Nemo / Cook en coulisses / Les Hobbies de Cilia / Chut Je Pâtisse / Goulucieusement / Blog de la table / Cuisisne moi un mouton / Cookerei / Loetitia cuisine / Geek & balsamique / La fourchette gourmande / Petite Bulle de Gourmandise / Les Délices de Mimm /Confit Banane / All in the kitchen / Jenn's Cooking / Cook'N Blog / 123 Cuisinez / All about my kitchen / Dans la cuisine de Misstinguette / Rosephilange / Et Charlotte découvrit la cuisine / Lemon Rock / Voyage Gourmand / Histoire de fruits / Bric et Brac / Click, cook and taste 

ScrapPacking™ et Etsy, une grande histoire d'amour ♥

En plus de la boutique en ligne www.scrap-packing.fr,

ScrapPacking™ propose dorénavant une sélection de produits sur Etsy

 Si vous ne connaissez pas encore, il est temps de découvrir cette jolie plateforme du fait main et de bénéficier de 5€ de réduction sur votre premier achat !

Bonne fête papa ♥

Mise en beauté avec les jolis petits emballages de la boutique ScrapPacking™ :
Les autocollants alphabet "Drapeaux"
Les gobelets plastique "Cupcake"
Les pailles en papier grises "Straw"
Les pots mason jar petit modèle

H-5 avant le début de la Coupe du Monde de football !

Quelle excitation ! Nous allons devoir préparer des Mojitos ! Oui, DEVOIR. Pourquoi ?

1. Pour encourager la France. Même si le match oppose le Brésil à la Croatie.
2. Parce que les Mojitos viennent de Cuba, un pays voisin du Brésil (qu'est-ce que 5000 kilomètres ?).
3. Parcequ'il nous faut bien quelques Mojitos pour supporter du football supporter les joueurs de football.

Allez, coup de sifflet !

Mojitos : la recette facile

Rhum cubain, rhum antillais, menthe verte, menthe poivrée... il existe autant de recettes de Mojitos que d'habitants au Brésil. A quelques centaines de milliers près.

Voici la nôtre. Il nous semble vaguement nous rappeler qu'elle est pas mal.

4cl rhum cubain - 1 bouteille d'eau gazeuse - 1cc sucre brun - 1cc sirop de sucre de canne - 1 citron vert - une poignée de feuilles de menthe poivrée fraiche - des glaçons ou de la glace pilée.

Dans un grand verre, placez les feuilles de menthe pliées (et la tige coupée, pour plus de goût), le sucre brun, le jus du citron puis le citron lui-même coupé en quartiers. 

On presse le tout délicatement, pour ne pas écraser les feuilles de menthe en tout petits bouts et s'en retrouver plein les dents. Les pros sortiront leur pilon en bois. 

Ensuite on rajoute la glace pilée - ou les glaçons - jusqu'aux 2/3 du verre.

Maintenant, c'est à vous de jouer en ajustant les doses selon vos préférences ! Nous, on met 4cl de rhum et à peu près 4 fois sa dose en eau gazeuse. On met aussi 1cc de sirop de sucre de canne car on aime bien nos Mojitos sucrés. Puis on mélange.

Mojitos : le joli petit emballage DIY

Alors, comment décore-t-on un Mojito ? Traditionnellement, on rajoute une paille et quelques feuilles de menthe. Ne dérogeons pas à la règle ! Mais dans un pot Mason jar, tão bonito*.

♪ Samba ♫

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™ :

* si joli (ou tant bon, à confirmer).

Cette recette est publiée uniquement à but informatif et ne saurait constituer un conseil, une incitation ou une recommandation. La consommation d'alcool est interdite pour les mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

Le 8 juin, c'est la fête des meilleurs amis !

Tiens, on ne la connaissait pas celle-là ! Mais on est prêts à la célébrer, avec une idée de cadeau gourmand très appétissante ♥

Voici la recette de la pâte à tartiner aux noisettes, à déguster entre copains uniquement.

Vous ne connaissez personne ? Pas de problème ! Cette pâte à tartiner deviendra vite votre meilleure amie.

Pâte à tartiner aux noisettes : la recette facile

La recette provient du magazine "Gourmand". Simple et délicieuse, elle nous a séduits tout de suite.

150g pralinoise - 200g chocolat noir - 100g beurre - 40cl lait concentré sucré.

Alors on fait fondre à feu très doux la pralinoise, le chocolat et le beurre.

On ajoute le lait concentré petit à petit, en lissant bien à la maryse, sans laisser la pâte trop épaissir. Puis on la verse dans un récipient hermétique.

On vous l'avait dit, c'est tout simple !

Ce nutel cette pâte à tartiner fait maison se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Durera-t-elle aussi longtemps ? Rien n'est moins sûr... Surtout avec ce joli petit emballage DIY qui nous permettra d'emporter partout notre cadeau gourmand ♥

Pâte à tartiner aux noisettes : le joli petit emballage DIY

Pour réaliser ce joli emballage, on pioche dans la boutique ScrapPacking™  :

Rendons à César :
La recette de la pâte à tartiner crémeuse : Magazine "Gourmand" n°293, mai 2014.

Au revoir mai... bonjour juin ☼

Le mois de mai est terminé... pour mieux laisser place au joli mois de juin !

Que retenir de ces quelques jours passés ensemble ?

• La boutique www.scrap-packing.fr a ouvert ses portes. Yeaaah.
• La collection été est lancée, avec des rubans estivaux et des mason jars bleues : Edition limitée été.
• La page Facebook a dépassé les 100 fans. Merci à tous ! Vous pouvez aussi nous retrouver sur Twitter, Instagram et Pinterest ♥

Et du point de vue culinaire ? Voici quelques trucs distillés sur le blog par ScrapPacking™

• Quand on n'a pas de mélasse, on la remplace par du miel ou du golden sirop.
• On ne mélange pas trop la pâte à cookies, c'est un des secrets de sa réussite ☺
• A l'inverse, on mélange au maximum la pâte à clafoutis, pour éviter les grumeaux et l'explosion du gâteau ;-)
• On a aussi appris que clafoutis, au singulier, garde son "s". Et oui !

Alors on part du bon pied en juin, avec des recettes délicieuses à venir, et de jolis petits emballages DIY à découvrir.

A très vite !

Mise en beauté boutique ScrapPacking™ avec :
Le sticker long gris "Fait main"
La baker twine épaisse jaune "Rainbow"