Idée cadeau gourmand Noël #3 : {Chocolat chaud en kit}

Il y a peu de temps, nous vous avons proposé l'idée de cadeau gourmand "Kit à chocolat chaud", dans un pot mason jar en forme de renne du Père Noël.

Vous avez beaucoup apprécié (merci !). Mais - soyons réalistes - certains nous diront : "Il est bien beau votre renne. Mais je ne peux tout de même pas l'offir à Mémé".

C'est pas faux.

Aujourd'hui, nous allons donc vous proposer une autre version de notre kit à chocolat chaud : un cadeau gourmand non pas en mason jar, mais dans une jolie boite carton !

Chocolat chaud en kit : la recette

Pour 3 petits bocaux en verre : 30g cacao amer en poucre - 60g sucre - mini guimauves ou chamallows

On remplit notre premier bocal avec la poudre de cacao. Jusqu'en haut, pour que ce soit bien joli...

Le deuxième bocal avec du sucre en poudre (pour un cadeau gourmand scintillant : du sucre doré !).

Le troisième bocal avec les mini oursons en guimauve.

Faciiiiile !

Chocolat chaud en kit : le joli petit emballage Noël

Pour décorer nos petits bocaux en verre, on les entoure de bakers twine Noël gris et Noël vert.

On ajoute une mini cuiller en bois, dans un mini sachet alimentaire fermé par un twist rouge.

Puis on dispose les bocaux sur du papier mousseline blanc, dans une boite carton à fenêtre GM que l'on cutomise avec un autocollant sapin de Noël et un ruban rouge "Bonnes fêtes".

Joyeux Noël !


Pour réaliser ce joli petit emballage de Noël, on pioche dans la boutique ScrapPacking™ :

Idée cadeau gourmand Noël #1 : {Kit à Chocolat chaud}

C'est parti ! Nous déclarons officiellement ouvert le début de l'esprit de Noël chez ScrapPacking™ !

Et comme on adooooooooooooooooore cette période de l'année, on va vous innonder d'idées de cadeaux gourmands pour Noël !

Pour commencer, voici notre premier DIY gourmand de Noël : le kit à chocolat chaud fait maison ! Directement inspiré du fameux cookie kit (à venir aussi sur le blog - impossible de passer à côté...).

Le principe : tous les ingrédients pour un bon chocolat chaud fait maison sont réunis dans un pot Mason jar. Il ne reste plus qu'à verser du lait chaud, à secouer, et... à déguster directement dans le pot !

Kit à chocolat chaud : la recette facile

On a tous une recette de chocolat chaud fait maison que l'on adore. Du chocolat en poudre corsé, un sucre chouchou, des petits bonbons gourmands... Voici notre recette homemade, attention, c'est fort en chocolat !

Pour un mason jar 500ml : Chocolat en poudre corsé - Sucre roux - pépites de chocolat -  cannelle - mini chamallows - petits ours en guimauve

On réunit tous nos ingrédients dans le pot Mason jar, bien évidemment apte au contact alimentaire, et bien évidemment résistant à la chaleur... Un Mason jar Ball quoi ! Pour doser, on se sert des graduations du bocal :

Verser le cacao en poudre jusqu'à la graduation "100ml".
Ajouter les pépites de chocolat jusqu'à la gradation "200ml".
Ajouter les chamallows et les oursons en guimauve jusqu'au couvercle !

Kit à chocolat chaud : le joli petit emballage Noël

C'est la fête ! Alors on se lâche sur l'emballage Noël de notre kit à chocolat chaud !

Même si le pot Mason jar à lui-seul est déjà une jolie décoration (et un cadeau très apprécié !), on utilise tout notre talent pour le customiser DIY.

Soyons créatifs ! Soyons fous ! Soyons kitsch ! Notre cadeau gourmand de Noël aura la forme d'un renne du Père Noël !

On customise notre renne avec quelques signes de reconnaissance : des yeux, un nez (rouge !) et des bois. On peut aussi lui rajouter des clochettes, des pompons...

On recouvre le couvercle du Mason jar avec du tissu (diamère 18cm), que l'on attache avec de la jute twine.

On n'oublie pas d'ajouter à notre cadeau gourmand une paille papier arbre et une étiquette vintage carton, décorée avec un petit tampon estampille et de l'encre rouge et verte. Pour écrire, on utilise les petits tampons alphabet.

On inscrit à l'arrière de l'étiquette les indications nécessaires à la réalisation de notre kit à chocolat chaud : ôter les bonbons - verser 300ml de lait chaud - fermer le pot et secouer - rajouter les bonbons. Bon appétit !

Pour réaliser cette idée de cadeau gourmand Noël, je pioche dans la boutique ScrapPacking™ :

Rendons à César :
La recette du chocolat chaud maison : ©ScrapPacking™.
L'idée du Mason jar customisé en renne de Noël : Better Homes and Gardens.

CONCOURS ! Et recette du chocolat chaud en Mason jar ♥

Quand l'hiver arrive, on a bien envie de se réconforter avec un bon chocolat chaud fait maison.

Et comme on est un peu addicts aux Mason jars, c'est encore une bonne excuse pour les utiliser !

Vous n'avez pas de Mason jars ? Pas bien...

Profitez du concours organisé par ScrapPacking™ et Besly pour en gagner deux !

Rendez-vous avant le 19 novembre sur le blog Besly pour tenter de gagner 2 Mason jars ! 

Et voici la recette du chocolat chaud fait maison, à déguster dans un Mason jar, ou dans un mug (on ne vous en voudra pas) :

Chocolat chaud fait maison : la recette

50cl lait - 25cl crème entière - 1 baton de cannelle - 1 gousse de vanille - quelques dattes - 2cc sucre - 2cs cacao en poudre - 1/2 tablette de chocolat.

Pour commencer, on mélange la crème entière et le sucre. On verse dans un siphon, on ajoute la cartouche de gaz et on place au frais.

On fait chauffer à feu doux le lait, la cannelle, la gousse de vanille coupée en deux et grattée, puis on ajoute les deux chocolats.

Quand le chocolat a fondu, on verse dans nos jolis pots Mason jars, sans oublier d'enlever la canelle et la vanille.

On dispose la chantilly sur le dessus, parsemée de cannelle et de dattes coupées en petits morceaux. 

Et voilà ! Bon réconfort appétit !

 

 

Rendons à César :

Les pots mason jars Ball : boutique ScrapPacking™ 
Les photos et la recette du chocolat chaud fait maison en Mason jar : Besly

Recette de citronnade... dans un Mason jar !

Comme il fait encore beau, et encore (presque) chaud, nous avions envie de vous faire partager une bonne recette de citronnade fait maison.

Mais ça tombe bien ! Quel hasard ;-) La mariée aux pieds nus a justement publié une recette de citronnade présentée dans un Mason jar de la boutique ScrapPacking™ !

Voici la recette, régalez-vous !

Citronnade fait maison : la recette

5 citrons non traités, 150g sucre, 8 feuilles de menthe, 250cl et 1,5l eau minérale.

Tout d'abord, on râpe les zestes de citron (non traités, très important !), puis on les presse et on conserve la pulpe.

Dans une casserole, on mélange le sucre et 250cl d'eau. On porte à ébullition puis on laisse refroidir le sirop. 

On mixe les zestes, la pulpe et le jus des citrons. On ajoute le sirop, les feuilles et menthe et on mixe à nouveau !

On filtre l'ensemble, et on ajoute les 1,5l d'eau bien fraîche.

Direction le frigo jusqu'au moment de servir !

Citronnade fait maison : le joli petit emballage

Pour servir notre limonade fait maison, on sort nos jolis pots Mason jar.

On ajoute une tranche de citron et des myrtilles !

Rendons à César :
Le Mason jar petit modèle et l'étiquette en carton kraft : boutique ScrapPacking™
La recette de la citronnade fait maison et les idées déco : Besly et Label Mademoiselle
Photographe : Maurice & Charlie
La parution originale de la recette : La mariée aux pieds nus

Quand deux copinautes réalisent le granité sunrise...

...cela donne deux superbes réalisations de notre recette gourmande de l'été ! Bravo les filles !

Sweetiesdefraiz, c'est une amoureuse de la pâtisserie très douée qui crée et vend des cupcakes et des gâteaux INCROYABLES ! N'hésitez pas à jeter un coup d'oeil sur son site et sur son blog !

Nathalie - Naty pour les intimes - est une adepte du DIY. En cuisine, mais surtout en couture ! Elle crée, vend, et donne de précieux conseils sur les courtepointes : rendez-vous vite sur sa page Facebook et sur son blog !

Si vous aussi vous réalisez des recettes du blog, ou de jolies créations avec les articles de notre boutique, n'hésitez pas à nous les montrer :-)

Une recette de vacances : le granité Sunrise ☼ {Battle Food 23} ☼

Alors que nous sommes en vacances, les pieds dans l'eau et le nez au soleil, nous avons quand même décidé de participer à cette Battle Food #23.

Bon, on plaisante - il fait moche, comme partout ! Mais cela ne nous empêchera pas de profiter de l'été et de nous imaginer au soleil grâce à notre recette maison de granité Sunrise, imaginée un jour de (presque) beau temps.

Pourquoi ? Tout d'abord parceque le thème proposé par Chloé, de Par faim d'arômes nous a beaucoup plu : Complètement givré !

Mais aussi parceque la recette que nous avons en tête est très facilement réalisable en vacances. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un congélateur ! Okay, sous la tente ce sera plus difficile...

Nous vous présentons : le granité Sunrise !

Granité Sunrise : la recette facile

Pour 2 granités Sunrise :

500ml jus d'orange - 50cl sirop de grenadine - 2cl sirop de sucre de canne - 500ml eau.

Dans un premier récipient, on mélange le jus d'orange et le sirop de sucre de canne.

Dans un deuxième, on mélange le sirop de grenadine et l'eau.

On place les deux récipients au congélateur, puis on remue toutes les 30 minutes jusqu'à ce que le granité ait pris (entre 2h et 3h - on oublie la plage ce jour-là).

On fait ensuite appel à nos nombreux quelques souvenirs de boite de nuit pour réaliser un Sunrise. Dans le bas du verre, on place le granité grenadine. Sur le dessus, le granité orange.

Vous pouvez aussi rajouter un trait de téquila dans votre granité Sunrise, et le servir à l'apéro (un thème qui nous est cher). Il se dégustera alors au Sunset.

Granité Sunrise : le joli petit emballage

Pour la déco, on a fait léger. Car on a choisi d'emporter en vacances notre garde-robe plutôt que nos petits emballages.

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™  :

Rendons à César :

La recette originale du granité Sunrise : ©ScrapPacking™. Nous en sommes très fiers.

L'organisation de cette Battle Food#23 : merci Par faim d'arômes !
L'origine des Battle Food : Carole, de Sunrise Over Sea, une jolie idée ♥
Et voici la liste de tous les participants de cette Battle Food #23, une mine inépuisable de recettes glacées pour l'été :

Geek & Balsamique - Click, Cook and Taste - Radis Rose - Rose Philange - Food and Cook - Kitchen Story- Dans ma cuisine - Des recettes à Gogo - Les Fantaisies de Mélanie - Tout simplement bon - Novice en cuisine - Il était une recette - Le Miam de Ninou - Chocoframboises - Dans la cuisine de Misstinguette -La Conque d'or - Tchoup'Cooking - Lemon Rock - The Pink Teaspoon - Paruline en cuisine - Gourmandise personnelle - Les Cookines - Lemon and Sardine - Bistro de Jenna - Chut Je Pâtisse - All in the kitchen -Mes instants de gourmandise - Encore une lichette - Geekofeminin - Once upon a cook - Flagrant Déli's -Rose noisettes - La Godiche - La cuisine de Juju - Chez Ale - Dans la cuisine végétalienne de Djanisse -VG-ZONE.net - Mademoiselle Pah - Jujube en cuisine - Green Excess - La cantine des cousins - Cook a life ! By Maeva - Les Fées Maisons - J'ai toujours aimé le jaune moutarde - Very easy ... kitchen -Girembelle en cuisine - Scrap packing - Framboises et bergamote - Délice Céleste - Cannelle Kaneel -Hibiscus blog - Eat me nooow - Best of D. - Les recettes de Flo - Cuisine moi un mouton - Mlle Prune- Elo dans la farine - Goulucieusement - Les délices de Lauriane - Cansei de ser yummy - La médecine passe par la cuisine - Flagrant Déli'S - My little Pâtisserie - Marine is cooking - Maïcook - Et Charlotte découvrit la cuisine - Tangerine Zest - Very Easy ... Kitchen - Cyrielle Gourmandise - Par faim d'arômes 

Cette recette est publiée uniquement à but informatif et ne saurait constituer un conseil, une incitation ou une recommandation. La consommation d'alcool est interdite pour les mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.

H-5 avant le début de la Coupe du Monde de football !

Quelle excitation ! Nous allons devoir préparer des Mojitos ! Oui, DEVOIR. Pourquoi ?

1. Pour encourager la France. Même si le match oppose le Brésil à la Croatie.
2. Parce que les Mojitos viennent de Cuba, un pays voisin du Brésil (qu'est-ce que 5000 kilomètres ?).
3. Parcequ'il nous faut bien quelques Mojitos pour supporter du football supporter les joueurs de football.

Allez, coup de sifflet !

Mojitos : la recette facile

Rhum cubain, rhum antillais, menthe verte, menthe poivrée... il existe autant de recettes de Mojitos que d'habitants au Brésil. A quelques centaines de milliers près.

Voici la nôtre. Il nous semble vaguement nous rappeler qu'elle est pas mal.

4cl rhum cubain - 1 bouteille d'eau gazeuse - 1cc sucre brun - 1cc sirop de sucre de canne - 1 citron vert - une poignée de feuilles de menthe poivrée fraiche - des glaçons ou de la glace pilée.

Dans un grand verre, placez les feuilles de menthe pliées (et la tige coupée, pour plus de goût), le sucre brun, le jus du citron puis le citron lui-même coupé en quartiers. 

On presse le tout délicatement, pour ne pas écraser les feuilles de menthe en tout petits bouts et s'en retrouver plein les dents. Les pros sortiront leur pilon en bois. 

Ensuite on rajoute la glace pilée - ou les glaçons - jusqu'aux 2/3 du verre.

Maintenant, c'est à vous de jouer en ajustant les doses selon vos préférences ! Nous, on met 4cl de rhum et à peu près 4 fois sa dose en eau gazeuse. On met aussi 1cc de sirop de sucre de canne car on aime bien nos Mojitos sucrés. Puis on mélange.

Mojitos : le joli petit emballage DIY

Alors, comment décore-t-on un Mojito ? Traditionnellement, on rajoute une paille et quelques feuilles de menthe. Ne dérogeons pas à la règle ! Mais dans un pot Mason jar, tão bonito*.

♪ Samba ♫

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™ :

* si joli (ou tant bon, à confirmer).

Cette recette est publiée uniquement à but informatif et ne saurait constituer un conseil, une incitation ou une recommandation. La consommation d'alcool est interdite pour les mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération.