lundi 15 septembre 2014

Un goûter fait maison : muffins aux poires et aux pistaches {Foodista challenge #1}

Nous avons décidé de participer à un nouveau défi culinaire : la FOODISTA challenge.


Pourquoi ? 

  • Parcequ'on aime bien cuisiner (et manger, accessoirement). 
  • Parcequ'on adore le blog de cuisinemoiunmouton, qui a lancé ce nouveau concours. 
  • Parcequ'il y a deux règles à respecter : utiliser un ingrédient principal commençant par la lettre "P" et utiliser comme accessoire un ruban ! On est des fanas de rubans, on en met partout ! 
  • Parceque le thème de cette première édition est "Cupcakes & Muffins". Miam miam...
Impossible de résister, c'est parti !

Nous allons utiliser notre recette chouchou préférée adorée plus que tout au monde du cake aux poires que nous verserons dans des caissettes à muffins, pour le proposer en petites portions individuelles à emporter partout ! A l'école, au bureau, dans notre sac à main... ;-)

Muffins aux poires et aux pistaches : la recette facile

Poires et Pistaches, deux ingrédients commençant par la lettre "P", yeah ! On pourrait vous dire que l'on utilise aussi du Pralin. Mais sachons rester humble :-)

2 poires - 3 oeufs entiers - 125g beurre fondu - 125g sucre en poudre - 100g farine - 1cc levure - 50g amandes en poudre - 25g noisettes hachées - 25g pralin - 25g pistaches vertes - 1cc de 4 épices.

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la levure, les noisettes hachées, le 4 épices.
Ajouter le pralin, les pistaches, la poudre d'amande, les oeufs, le beurre fondu et les poires.
Mélanger à nouveau et au four à 180° pour +/- 45 minutes !

 ScrapPacking™

Muffins aux poires et aux pistaches : le joli petit emballage

Pour une consommation immédiate ou pour un goûter fait maison, on utilise nos jolies coupes tulipes, elles passent au four ! Pour offrir c'est facile, on les referme à l'aide d'un sticker géant et d'un ruban MADE IN MA CUISINE - MADE BY MES MAINS. Et voilà un cadeau gourmand à dévorer !

 ScrapPacking™
 ScrapPacking™
 ScrapPacking™

Retrouvez de nouvelles images de notre muffin aux poires et aux pistaches sur Instagram !


Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans notre boutique ScrapPacking™ :

 Le gros sticker blanc pour cadeau gourmand "Bon appétit" Le ruban satin "Made in my cuisine - Made by mes mains"Grande coupe tulipe alimentaire pour muffins

Rendons à César :
La recette originale du cake aux poires : recette adaptée du magazine "Fou de Pâtisserie" n°1.
L'origine et l'organisation de ce premier FOODISTA challenge : merci cuisinemoiunmouton !
Et voici la liste de tous les participants à ce FOODISTA challenge #1, une mine inépuisable de recettes de muffins et cupacakes :
cuisinemoiunmouton.com - chouxetmacarons.over-blog.com - cannellekaneel.blogspot.be - goulucieusement.blogspot.fr -cooknblog.wordpress.com - succomber-a-la-tentation.com - iletaitunerecette.eklablog.com - lesrecettesdeflo.over-blog.com - contesetdelices.com - juleacuisine.blogspot.fr - Mespetitesdouceur.blogspot.fr  - lauraworldfoodista.wordpress.com - mylittlepatisserie.fr - chocoframboises.fr - gourmandetbio.canalblog.com -  cookingvanes.blogspot.fr - lesbullesdejosephine.fr - noviceencuisine.over-blog.com - cuisinezavechonorine.blogspot.fr - eatmenooow.wordpress.com - chutjepatisse.com - claidedo.over-blog.com ;cgourmandise.canalblog.com - japporteledessert.blogspot.fr - stephaniecreation.blogspot.fr - cuisinedamour.unblog.fr - lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com - lesfeesmaisons.canalblog.com - cuillere-aiguille-et-scie-sauteuse.fr - peggyetsesppg.blogspot.com - lacuisinedejuju.over-blog.com - cuisine.voozenoo.fr - scrap-packing.blogspot.fr - aucentredesdelices.over-blog.com - gourmandisepersonnelle.wordpress.com - cookalifebymaeva.blogspot.fr - girlyanddelicious.over-blog.com - gourmandisepersonnelle.wordpress.com -uncupcakeladdition.fr -  danslacuisinedemisstinguette.blogspot.fr pourquoi-je-grossis.blogspot.fr

26 commentaires:

  1. Miiiiiam Miiiiiam !! Bravo pour cette participation, ça donne envie !!

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    1. Oui quand j'en fais il ne reste jamais une miette :-) Merci !

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  2. MMMMMMMh moi je dis encore et encore mmmmmh car ils m'ont l'aiir absolument délicieux!!! Merci pour ta participation!! Bisous

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    1. Merci à toi pour cette excellente idée et l'organisation sans faille :-) Bisous !

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  3. Oh j'adore, en plus tu as fait dépasser la queue de la poire, c'est une excellente idée. Ils sont trop trop mignon ^^

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  4. Miam !!! Que de bonnes choses dans ces muffins !!!

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    1. Souvent j'utilise de la farine semi-complète et je diminue le sucre à 100g, c'est tout aussi bon !

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  5. Poire pistache... intéressant aussi ! ^^

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  6. Mummmh, qu'est-ce qu'ils doivent être bon tes muffins. Je n'ai jamais tenter l'association poire/pistache mais il doit être intéressant. Belle participation.

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    1. Oh oui ! En plus avec les noisettes, l'amande, et le pralin... miam miam...

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  7. Ah ! Nous avons eu la même idée :) donc je confirme, poire pistache donnent un tres bon résultat.

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  8. Ca donne envie d'essayer, bravo belle recette !!

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  9. Très belles photos et très beaux Muffins ! Et puis alors Mmmmmmm ! Je salive !!!!

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  10. Ca à l'air très, très, TRES bon!!!Idéal pour sortir de l'été!

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    1. Oui en effet ! L'automne aussi a ses avantages...

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  11. Ils ont l'air super bons ces petits muffins :-) ca donne envie

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  12. J'adore les muffins mais ceux-là ont l'air particulièrement bons !!!!!!!!!

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