C'est la rentrée ! On prépare un bon goûter pour les enfants

C'est la rentrée ! Les enfants ont repris le chemin de l'école et pour les féliciter de cette première journée de classe, on aime bien leur préparer un bon goûter fait maison.

Allez allez, quels sont les trois ingrédients d'un bon goûter complet ? Vous l'avez certainement déjà lu sur le paquet de céréales du petit dej dans le carnet de santé de votre enfant.

Un produit laitier, un produit céréalier et un fruit ! 

Bravo, 10 sur 10.

Pour le produit laitier et le fruit, à vous de jouer ! Pour le produit céréalier, ce sera cake surprise. Avec un coeur. Mais on peut aussi choisir un autre motif : fleur, ourson, guerrier des étoiles... Etonnant et si gourmand !

Cake surprise : la recette facile

Pour notre cake surprise fait maison, nous avons choisi comme base un gâteau au yaourt tout simple. La recette se prépare en deux temps :

1/ Gâteau au yaourt rose

Oui, rose. Si vous décidez de reproduire maître Yoda, nous vous conseillons de choisir une autre couleur.

1 pot de yaourt - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 pot d'huile - 1/2 sachet de levure - colorant alimentaire rose

Facile : on verse tous les ingrédients ensemble et on mélange.

On cuit 30 minutes à 180°C, dans un moule à cake fariné ou recouvert de papier cuisson. Le gâteau doit être bien compact.

Une fois le gâteau au yaourt rose refroidi, on coupe des tranches assez épaisses, puis on découpe la forme à l'emporte-pièce.

2/ Gâteau au yaourt nature

On prend les mêmes ingrédients, mais sans le colorant rose. Pour donner un peu de goût, on peut verser 1cc d'extrait d'orange ou râper le zeste d'une orange bio.

On nettoie notre moule à cake, on le recouvre de papier cuisson. On verse un peu de notre pâte nature. On dispose par-dessus les formes roses découpées, bien serrées côte à côte.

Puis on verse le reste de la pâte nature, très délicatement, en commençant par les côtés. On n'oublie pas de bien recouvrir le sommet.

Direction le four pour une grosse vingtaine de minutes en surveillant la cuisson.

 Cake surprise : le joli petit emballage

Comme on est des pro du ScrapPacking™, on ne va pas laisser passer l'occasion d'une idée de cadeau gourmand ! On emballe notre petit cake fait maison dans un joli papier kraft, entouté d'une jute twine marron. Un petit sticker en forme de coeur est toujours bienvenu.

 

Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™  :