C'est la fête nationale des Etats-Unis ! Une histoire de déclaration d'indépendance. Mais aussi de barbecues dans le jardin, de feux d'artifice et de parades gigantesques.
Let's celebrate nous aussi, avec notre recette maison de cookies aux pépites de chocolat. Beware, on devient vite addict !
(en l'honneur de nos amis américains, cette recette sera écrite en anglais. Nous espérons que cela ne gênera pas la compréhension du texte).
Cookies aux pépites de chocolate : la recipe easy
115g butter salé - 220g farine - 1 egg - 150g cassonade - 2cs sugar blanc - 1/2cc levure - 1/2cc expresso en powder - 100g pépites de chocolate.
Mélanger le butter mou et les 2 sugars.
Ajouter l'egg et l'expresso en powder.
Y incorporer slowly le mélange farine/levure et les pépites de chocolate.
Mélanger without trop insister, c'est one des secrets de réussite des cookies !
Former des boules de pâte de about 40g, puis les espacer on your plaque.
Put au four pendant 15 minutes à 140°C.
Laisser refroidir and... déguster !
Et comment mange-t-on un cookie ? Avec un Mason jar de milk ! Et une paille. Soyons crazy.
Cookies aux pépites de chocolate : le joli petit emballage DIY
Pour faire un lovely trou dans notre cookie fait maison, on l'attrape dès la sortie du four. Pour qu'il soit perfectly défini, on perce le cookie avec la même paille que celle qui nous servira later. Il se peut qu'elle se bouche à cette occasion, mais on n'a nothing without nothing.
Pour réaliser ce joli emballage gourmand, on pioche dans la boutique ScrapPacking™ :
Rendons à César :
La recette originale : ©ScrapPacking, suite à des années de recherches de la meilleure recette de cookies au monde et d'innombrables essais.
Je vais essayer, merci pour la recette !!!
RépondreSupprimerIls sont vraiment délicieux, parole d'une cookie addict :-)
SupprimerJe les ai faits : excellents ! La prochaine fois je mettrai un peu plus de café.
RépondreSupprimerMerci
Merci pour ton retour ! C'est vrai que l'on peut augmenter la dose de café, c'est très bon :-)
Supprimer