Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite, Noël approche !
Quoi ? Vous n'avez pas encore gâté tout le monde, vous souhaitez d'autres idées de cadeaux gourmands ?
(Non non, on ne parle pas tout seul, on a plein d'amis virtuels).
Box gourmande fait maison : la recette
Cyrielle a rempli sa box de plusieurs biscuits fait maison absolument délicieux : des sablés roulés à la rose, des rochers coco et des mendiants sapin chocolat blanc.
Voici la recette des sablés roulés à la rose, so girly !
Pour 20 sablés : 150g beurre - 100g sucre glace - 2 oeufs - 30g amande en poudre - 250g farine - 2cs eau de rose - colorant rose en gel - sel - mini perles roses.
On commence par travailler le beurre mou avec le sucre glace et une pincée de sel.
On ajoute la poudre d'amande et 1 oeuf.
On mélange bien, on ajoute la farine et on mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Puis on sépare la pâte en deux. Dans une moitié on ajoute l'eau de rose et le colorant afin d'obtenir une jolie pâte rose (si besoin, ajouter de la farine et/ou du colorant).
Direction le frigo pour 2h.
A la sortie du frigo, on étale la pâte nature que l'on badigeonne d'oeuf battu avant de disposer la pâte rose, elle aussi étalée.
On enroule ensuite les 2 pâtes en serrant bien, on filme, et retour au frigo pour 2h.
On pourra ensuite rouler notre biscuit dans les mini billes roses, et découper facilement des tranches d'1cm d'épaisseur que l'on cuira une dizaine de minutes à 180°C.
Box gourmande fait maison : le joli petit emballage Noël
Et voilà une jolie box fait maison à offrir sans modération !
Rendons à César :
La recette originale de la box gourmande fait maison :
Cyrielle Gourmandise
Les photos de la box gourmande fait maison :
Cyrielle Gourmandise
